Dettagli del prodotto
L'annata è stata caratterizzata da un inverno più secco rispetto all'anno precedente e le piogge di inizio primavera hanno permesso di ricavare nel terreno delle riserve idriche che hanno sostenuto la pianta durante i mesi asciutti della primavera e dell'estate. Le uve provenienti da vecchie vigne sono state trasportate con cura in cantina, dove sono state pigiate. La fermentazione alcolica è avvenuta in vasche di acciaio inox, e l'affinamento è durato 12 mesi in vasche di cemento in presenza di fecce fini.
Vitigni:
Bical,Rabo de Ovelha,Cerceal
Note di degustazione:
Colore giallo brillante e molto chiaro, il Rótulo bianco 2015 ha un profumo delicato, con una componente vegetale fortemente presente, in armonia con alcune note di pietra e lievi note di frutta bianca. Strutturato, di buon volume in bocca, è un bianco di presenza, sostenuto da una buona acidità e da una spiccata componente minerale. Rinfrescante, fornisce un finale delicato, con note di frutta ed erbe fresche.
Consigli di conservare e servire:
Dovrebbe essere bevuto intorno agli 8-10ºC.
Abbinamenti:
Ottimo con frutti di mare, pesce fresco alla griglia, carni bianche e come aperitivo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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