Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Raccolta manuale in cassette da 18 kg. Completamente diraspata. Macerazione pre-fermentativa per 2 giorni. Fermentazione a temperatura controllata per 15 giorni. Periodo di macerazione post-fermentativa di 10 giorni. 10 mesi di invecchiamento in barrique nuove di rovere francese.
Raccolta manuale in cassette da 18 kg. Completamente diraspata. Macerazione pre-fermentativa per 2 giorni. Fermentazione a temperatura controllata per 15 giorni. Periodo di macerazione post-fermentativa di 10 giorni. 10 mesi di invecchiamento in barrique nuove di rovere francese.
Vitigni:
Pinot Noir
Note di degustazione:
Vino di colore medio. Trasmette un intenso aroma di frutti di bosco con un accenno terroso sous-bois e un profilo internazionale. Il suo palato abbastanza morbido ed elegante offre tannini raffinati.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 16-18°C.
Abbinamenti:
Si abbina bene a carni rosse e selvaggina.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 16,5 punti Revista de Vinhos;
. 16,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
16,5 points·Adega Mãe Pinot Noir Red 2013
expand_moreOpen the color, the aroma is initially very vegetable, without the most classic markers of caste. Slim and sleek. Very well in the mouth, revealing huge culinary prowess, all very tempting. Well done set