Dettagli del prodotto
Diraspatura, pigiatura e pressatura, seguite da travaso e prima fermentazione in vasche di acciaio inox a temperature inferiori a 16ºC. La presa di spuma è avvenuta con il metodo classico, detto anche rifermentazione in bottiglia. Stagionatura per 12 mesi dopo la presa di spuma e 2 mesi in cantina dopo la sboccatura prima dell'immissione sul mercato.
Vitigni:
Baga
Note di degustazione:
Giallo chiaro con qualche riflesso dorato, bollicina fine e persistente. Profumo di frutta a polpa bianca, mela verde, qualche nota agrumata e tropicale. Buon volume in bocca, equilibrato, con ottima spuma. Finale di evidenza intenso, cremoso e avvincente.
Consigli di conservare e servire:
Servire tra 6º e 8º C.
Abbinamenti:
Come aperitivo o con insaccati leggeri, pesce, frutti di mare e carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 17 punti Revista de Vinhos;
. Medaglia d'Oro Brut Experience 2018.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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