Quinta do Monte D´Oiro Aurius Rosso 2004

Lisboa
91 pts Jamie Goode - Si presenta di colore rubino con riflessi violacei. Impressionante nell'aroma, con grande finezza ed eleganza di frutta, sottili sfumature floreali e ben integrate. È un vino molto elegante, con tannini marcati ma molto ben strutturati.
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Dettagli del prodotto

Vinificazione:
Invecchiato per 15 mesi in bottiglia e tra 16 e 18 mesi in barrique nuove al 100% di rovere francese.

Vitigni:
Touriga Nacional

Note di degustazione:
Si presenta di colore rubino con riflessi violacei. Impressionante nell'aroma, con grande finezza ed eleganza di frutta, sottili sfumature floreali e ben integrate. È un vino molto elegante, con tannini marcati ma molto ben strutturati.

Consigli di conservare e servire:
Va servito ad una temperatura intorno ai 16ºC-18ºC. Può essere bevuto dopo l'imbottigliamento ma può anche invecchiare bene in bottiglia fino a 15-20 anni dalla data di vendemmia.

Abbinamenti:
Questo vino accompagna finemente carni rosse, roast beef e carni alla griglia.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 91 punti Jamie Goode.

Nota:
La foto mostrata è una copia di una delle bottiglie che abbiamo a disposizione per la consegna. Tieni presente che più il vino è invecchiato, più è probabile che la bottiglia presenti sporco esterno o etichette leggermente danneggiate. Ciò non significa però che il vino non sia in condizioni di essere consumato.
I vini della nostra zona rarità vengono conservati e climatizzati nel modo più corretto affinché il vino maturi correttamente in bottiglia, ma col tempo il vino evolve e cambia le sue caratteristiche.
Si consiglia di togliere con attenzione il tappo e lasciare arieggiare il vino per qualche tempo in modo da sprigionare i suoi aromi naturali. Evitare la decantazione in quanto può essere un'operazione molto aggressiva per i vini vecchi.

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