Dettagli del prodotto
Uve parzialmente diraspate e fermentate lentamente in una pressa per vino. Invecchiate per 24 mesi in botti di rovere francese da 500 litri e 228 litri (50% nuove). Imbottigliamento a settembre e invecchiamento in bottiglia da allora.
Vitigni:
Baga
Note di degustazione:
Colore rubino traslucido con riflessi granati. Naso di bosco e ciliegia rossa, sostenuto da resina di pino. Il tannino è signorile ma con una finezza che impressiona. L'acidità scorre attraverso la linfa, il finale è proiettato per lunghi minuti e la prospettiva di evoluzione è molto lunga.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 16-18°C.
Abbinamenti:
Si abbina bene a formaggi di capra e di pecora al burro, salumi tradizionali (crudi, bolliti o arrostiti), carni rosse.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 97 punti Revista de Vinhos;
. 18,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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