Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Le uve sono state raccolte manualmente, trasportate in cassette da 20 kg e selezionate su tavolo di cernita. Diraspatura 70% e grappolo intero 30%. La fermentazione è avvenuta spontaneamente, seguita da 40 giorni di macerazione. Affinamento per 8 mesi in botti di rovere francese.
Vitigni:
Tinta Negra
Note di degustazione:
Colore rubino aperto. Naso intenso, note di fragola fresca schiacciata, un po' di verdura. Attacco fresco, strutturato, buona acidità, si ripetono gli aromi del naso. Grande persistenza.
Consigli di conservare e servire:
Mantenere la bottiglia in posizione orizzontale. Servire ad una temperatura di 16-18ºC.
Abbinamenti:
Molto elegante e fresco, ottimo per il passaggio di pesce e carne. A pesci più complessi e carni leggere.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 93 punti Revista de Vinhos;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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