Dettagli del prodotto
Raccolta manuale, contatto con le bucce per 2-3 giorni in frantoio di argilla per aumentare la freschezza e la mineralità. Finisce la fermentazione in tini di acciaio inox con 6-10 mesi di contatto con le fecce fini. Malolattica spontanea.
Vitigni:
Castelão
Note di degustazione:
Colore rubino aperto per scarso contatto con la buccia. Note floreali e di frutta rossa, con un leggero aroma affumicato/tostato. In bocca è fresco ed elegante, con tannini fini.
Consigli di conservare e servire:
Tenere la bottiglia in posizione orizzontale al riparo dalla luce diretta. Servire perfetto tra 10/12ºC.
Abbinamenti:
Sashimi, Carpaccio, frutti di mare, carni bianche, cucina italiana e vegetariana.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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