Dettagli del prodotto
Raccolto quando la maturità fenolica e l'acidità hanno raggiunto l'equilibrio. I grappoli selezionati vengono pigiati in lagare aperte dove subiscono la macerazione e la fermentazione ad opera di lieviti autoctoni di vigna.
Vitigni:
Castelão,Trincadeira,Camarate,Alicante Bouschet,Old Vines
Note di degustazione:
Un vino fatto per lamentare la tradizione. Intensa terra bagnata e sfumature di vigneto maturo. Aromi di frutteto di ciliegie mature ed eucalipto fresco ricordano momenti, esperienze di generazioni di viticoltori. Corpo pieno con tannini morbidi e maturi e acidità brillante che mostra note rustiche di mineralità argillosa che ci riportano indietro nel tempo.
Consigli di conservare e servire:
Va servito ad una temperatura tra i 15ºC e i 17ºC.
Abbinamenti:
Si abbina bene con carni piccanti alla griglia e arrosti, selvaggina e formaggi, tra le altre prelibatezze.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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