Dettagli del prodotto
Raccolte a mano al loro punto ottimale, le uve vengono diraspate, pigiate e vinificate secondo un processo basato su un'attenta macerazione con estrazione di colore, tannini e aromi dalle pellicole, completata da rimontaggi permanenti durante la fermentazione. Questa avviene in frantoi, a temperatura controllata tra i 28-30ºC, fino al raggiungimento del grado Baume desiderato. In questa fase viene aggiunta la grappa di vino (beneficio), dando origine ad un vino liquoroso. LBV è un vino di alta qualità, di una sola annata considerata eccezionale, imbottigliato tra il quarto e il sesto anno dopo la vendemmia.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Colore rubino intenso con note violacee. Aroma di composta di frutti neri con note di prugna, cisto e pepe bianco. In bocca è pieno di giovinezza dove i sapori di cioccolato fondente e liquirizia si sposano perfettamente con tannini eleganti ben integrati. Finale meravigliosamente lungo con un pizzico di cacao.
Consigli di conservare e servire:
Il vino deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dagli sbalzi di temperatura, e la bottiglia deve rimanere in posizione verticale. In quanto prodotto naturale, il vino Porto è soggetto a creare un deposito con l'invecchiamento. Una volta aperta la bottiglia, si consiglia di consumarlo entro 2-4 mesi. Servire a una temperatura compresa tra 16 e 18ºC.
Abbinamenti:
Equilibrando l'intensità dei sapori, LBV è l'opzione ideale per accompagnare secondi piatti di carne, come il filet mignon. La sua versatilità non conosce confini, essendo perfetto da abbinare a un'esuberante cheesecake al cioccolato alla menta, mille foglie di pera e cioccolato o semplicemente da gustare con formaggi di media intensità.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 16,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 16 punti Revista de Vinhos;
. Medaglia d'Oro Concours Mondial de Bruxelles 2016 (Altre annate);
. Medaglia di Bronzo International Wine & Spirit Competition 2016 (Altre annate);
. Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2005 (Altre annate);
. Medaglia d'Oro Vinalies Internationales 2005 (Altre annate).
Nota:
Questo prodotto può includere una scatola esterna in legno o cartone. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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