Dettagli del prodotto
Ogni varietà viene prodotta separatamente, rispettando il suo periodo di maturazione ottimale per produrre lo stile desiderato. Con la fermentazione avviata in tini di acciaio inox, solo il 35% del vitigno Semillon ha concluso la sua fermentazione in botti di rovere francese, seguita da sei mesi di affinamento con 'bâtonnage'. Il 35% del mosto fermenta e matura in botti nuove di rovere francese di Allier.
Vitigni:
Semillon,Alvarinho,Sauvignon Blanc
Note di degustazione:
Di colore giallo dorato, con riflessi verdognoli, ha profumi complessi che rivelano caratteristiche fruttate e note di frutto della passione, pompelmo e albicocca, caratteristiche floreali come fiori di tiglio e miele. In bocca; elegante e di grande profondità, di forte struttura e corpo.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura di servizio a 10-12°C.
Abbinamenti:
Piatti di pesce dai sapori forti o selvaggina da piuma. Anche il formaggio Azeitão.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 91 punti Revista de Vinhos;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Il Premio Scelta della Stampa 2023;
. Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2015 (Altre annate);
. Medaglia di Bronzo International Wine & Spirit Competition 2015 (Altre annate);
. Raccomandato International Wine Challenge 2014 (Altre annate);
. Medaglia d'Oro Concurso de Vinhos da Península de Setúbal 2013 (Altre annate);
. Medaglia di Bronzo International Wine Challenge 2013 (Altre annate);
. Raccomandato Decanter World Wine Awards 2013 (Altre annate);
. Raccomandato Decanter World Wine Awards 2012 (Altre annate);
. Medaglia d'Argento International Wine Challenge 2012 (Altre annate).
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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