Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Le uve sono state completamente diraspate e pressate leggermente in pressa pneumatica, selezionando solo il mosto che è stato successivamente raffreddato e decantato a bassa temperatura per 24 ore. La fermentazione è stata condotta in vasca di acciaio inox con controllo della temperatura di circa 16ºC per 3 settimane. Affina in tini di acciaio inox per preservare tutti gli aromi della frutta fresca, segue una fase in bottiglia di circa 6 mesi.
Vitigni:
Alvarinho
Note di degustazione:
Colore giallo limone, delicati aromi floreali e agrumati con una certa mineralità in armonia con discrete note di spezie. Corposo, rivela grande carattere con elegante acidità, finale lungo e piacevole.
Consigli di conservare e servire:
Dovrebbe essere consumato con una temperatura tra 8 e 10ºC.
Abbinamenti:
Ideale per accompagnare tutti i piatti di pesce, i frutti di mare e qualche piatto di carne più leggero.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17,5 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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