Découvrez l’univers du vin portugais et bien plus encore.
241 articles
Aucun article du blog ne correspond à votre recherche.
S’il y a bien un mythe qui mérite d’être démystifié, c’est l’idée selon laquelle les bons vins doivent nécessairement être chers. Au Portugal, heureusement, la réalité est tout autre — et nous vo [...]
Aujourd’hui, nous célébrons l’un des cépages blancs les plus appréciés au monde : le sauvignon blanc. Réputé pour sa fraîcheur éclatante, ses arômes intenses et sa remarquable polyvalence à table [...]
Le printemps est arrivé, apportant avec lui des journées plus longues, des températures plus douces et une envie renouvelée de profiter de moments plus légers à table. C’est aussi la période de l [...]
Certains vins attirent l’attention avant même d’être dégustés. Non pas en raison de leur nom ou de leur région d’origine, mais grâce à leur étiquette ou à leur bouteille. Sur un marché de plus en [...]
S’il y a bien un sujet qui suscite des opinions tranchées à table (ou au bar), c’est celui-ci : bière artisanale ou bière classique ? En réalité, plus qu’une rivalité, il s’agit de deux façons di [...]
À l'occasion de la Journée internationale du Viognier, nous célébrons l'un des cépages blancs les plus aromatiques et les plus séduisants du monde viticole. Originaire de la vallée du Rhône en Fr [...]
S'il y a bien un cépage qui ne passe jamais inaperçu dans le verre, c'est l'Arinto. Réputé pour son acidité vive, sa fraîcheur naturelle et son formidable potentiel de garde, ce cépage portugais [...]
Le Portugal est peut-être petit, mais la diversité de ses vins est immense, et la péninsule de Setúbal en est un excellent exemple. Comparée aux autres régions, Setúbal se distingue clairement pa [...]
Avec l'arrivée du printemps et les beaux jours qui approchent à grands pas, les vins rosés reviennent sur le devant de la scène, et les récents concours, tels que le prestigieux Concours Mondial [...]
Les vins mousseux de la région de Távora-Varosa sont réputés pour leur longue tradition et leur grande qualité. Leurs origines remontent au XVIIe siècle, lorsque des moines de l'ordre cistercien [...]
Le rhum est l’un des spiritueux les plus méconnus. Depuis des années, il est associé aux cocktails tropicaux et aux saveurs sucrées, mais cette image est loin de la réalité. En réalité, c’est une [...]
L'eau pétillante portugaise séduit un nombre croissant d'amateurs, tant pour ses qualités rafraîchissantes que pour la qualité reconnue de ses sources naturelles. Riche en minéraux et dotée d'une [...]
