Détails du produit
Après le pressurage des grappes entières, seul le jus de goutte a été utilisé, lequel a fermenté dans des cuves en acier inoxydable à environ 14 °C. Un bref élevage sur lies a suivi pendant la fermentation.
Cépages:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca,Rufete
Notes de dégustation:
C'est un vin à la robe claire et au parfum élégant, évoquant les fleurs et les fruits rouges. Doux et onctueux en bouche, il est léger, frais et d'un bel équilibre.
Conseils de stocker et servir:
Conserver la bouteille couchée à une température de 15 °C. Servir à une température de 16 °C à 18 °C.
Pairing alimentaire:
Idéal pour les apéritifs (planches de charcuterie légères, pâtés et bruschettas), les poissons et fruits de mer (poissons grillés et rôtis, coquillages, riz au poulpe et ceviche) et les plats végétariens. On y trouve également des fromages typiques de la région de Beira Interior.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 87 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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