Détails du produit
Vinification:
La vendange est manuelle. Lorsque les raisins arrivent à la cave, ils sont égrappés et pressés jusqu'à obtenir un rendement de 70 %. Le moût pressé décante dans une cuve en acier inoxydable à une température de 10 °C pendant 60 heures. Après avoir été nettoyé, il est inoculé dans une cuve en acier inoxydable où commence sa fermentation alcoolique.
La vendange est manuelle. Lorsque les raisins arrivent à la cave, ils sont égrappés et pressés jusqu'à obtenir un rendement de 70 %. Le moût pressé décante dans une cuve en acier inoxydable à une température de 10 °C pendant 60 heures. Après avoir été nettoyé, il est inoculé dans une cuve en acier inoxydable où commence sa fermentation alcoolique.
Cépages:
Castelão,Aragonêz
Notes de dégustation:
Couleur cuivrée. Arôme léger et fruité. En bouche, les arômes se confirment, avec des notes de fleur d'oranger et de framboise. Finale moyenne.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
Pairing alimentaire:
Il se marie bien avec les fromages ainsi qu'avec pratiquement tous les plats méditerranéens.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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