Détails du produit
Élaboré exclusivement à partir du cépage Arinto de Quinta de Catralvos et d'une parcelle au sol sablonneux. Les raisins ont été égrappés et placés dans une petite cuve où ils ont fermenté spontanément avec les peaux macérant comme s'il s'agissait d'un vin rouge. Après la fermentation, la cuve a été fermée et les peaux ont été maintenues immergées dans le vin pendant 3 mois. Le vin a été mis en bouteille sans filtration et sans stabilisation.
Cépages:
Arinto
Notes de dégustation:
Couleur jaune. Arôme aux notes de fruits mûrs, coing, abricot et un peu de miel de ciste. En bouche, il est très enveloppant et surprend par sa structure incroyable. Il a une finale très longue, persistante et savoureuse.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi frais à une température de 12ºC.
Pairing alimentaire:
S'harmonise avec des plats tels que le Bacalhau à Brás ou le Gomes de Sá, les tacos au poulet et divers autres plats mexicains.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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