Détails du produit
Les raisins du Fernão Pires mûrissent sur une parcelle de 34 ans à Charneca. Après une sélection minutieuse dans le vignoble, ils sont cueillis à la main et triés à nouveau dans la cave. Ils sont ensuite soigneusement pressés et clarifiés, puis fermentés lentement à une température contrôlée de 12 °C, interrompue lorsque l'équilibre entre alcool, sucre résiduel et acidité totale est atteint.
Cépages:
Fernão Pires
Notes de dégustation:
Couleur jaune doré. Arôme exubérant, fruits tropicaux mûrs, notes florales, miel et amande. Délicieusement doux et intense interagissant avec l'acidité naturelle, il en résulte un équilibre impeccable. L'acidité équilibrée rend la finale longue et agréable.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température comprise entre 8ºC et 10ºC.
Pairing alimentaire:
Il accompagne parfaitement le foie gras, les desserts à base de citron vert ou de fruit de la passion et les fruits secs.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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