Détails du produit
Vinification:
Les raisins ont été récoltés pendant la période fraîche de l'aube pour de petites caisses de 25 Kg, selon une sélection rigoureuse des meilleurs raisins du vignoble. La fermentation a lieu à température contrôlée pendant 20 jours dans de petites cuves en acier inoxydable. Elevage sur lies fines avec bâtonnage régulier.
Les raisins ont été récoltés pendant la période fraîche de l'aube pour de petites caisses de 25 Kg, selon une sélection rigoureuse des meilleurs raisins du vignoble. La fermentation a lieu à température contrôlée pendant 20 jours dans de petites cuves en acier inoxydable. Elevage sur lies fines avec bâtonnage régulier.
Cépages:
Encruzado,Malvasia Fina
Notes de dégustation:
Il se présente avec des notes d'agrumes et de fruits blancs. Très bon volume en bouche, minéralité et grande finesse de fruits mûrs. Un profil moderne, mais avec beaucoup de classe et de gastronomie.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 10-12ºC.
Pairing alimentaire:
Accompagne bien les poissons et fruits de mer.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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