Détails du produit
La réserve spéciale de Cockburn a été initialement introduite en 1969 en tant que premier grand port de réserve, créant une toute nouvelle catégorie de port qui a été fondamentale pour le succès du port et du Douro au cours des décennies suivantes. La réserve spéciale de Cockburn est un vin très fin sélectionné pour sa richesse et sa concentration, issu des meilleurs vignobles du Haut-Douro et élevé en fûts de chêne pendant quatre à cinq ans. Ce vieillissement en bois plus long donne à son palais fruité et corsé une finale sèche distinctive, faisant de la réserve spéciale de Cockburn la référence pour tous les portos de réserve.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Couleur rouge grenat. Un nez jeune chargé d'arômes riches et concentrés de fruits rouges, à dominante de cerise rouge et des notes de prune et de fraise. En bouche, doux, bien rond, de longueur moyenne et avec de succulentes saveurs de petits fruits rouges menant à une finale sèche distinctive, équilibrée avec de fines saveurs vieillies en bois.
Conseils de stocker et servir:
Température de service de 15°C à 16°C.
Pairing alimentaire:
La Réserve Spéciale est délicieuse servie en fin de repas, par exemple avec des desserts riches, aux noisettes ou au chocolat, ainsi qu'un plateau de fromages. Bien qu'ils soient généralement servis à température ambiante, les portos de réserve sont tout aussi délicieux lorsqu'ils sont servis légèrement frais par temps chaud.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 88 points Revista de Vinhos;
. 87 points Wine Enthusiast Magazine;
. 85 points Stephen Tanzer;
. 84 points Wine Spectator Magazine;
. 18 points Decanter;
. Médaille d'Argent Decanter World Wine Awards 2014;
. Médaille d'Argent International Wine Challenge 2014;
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2013;
. Médaille d'Argent Decanter World Wine Awards 2012;
. Médaille d'Argent International Wine & Spirit Competition 2012;
. Médaille d'Argent International Wine Challenge 2012;
. Médaille de Bronze San Francisco International Wine Competition 2012;
. Médaille d'Or The Dallas Wine Competition 2012;
. Médaille d'Argent Decanter World Wine Awards 2011;
. Médaille d'Argent International Wine Challenge 2011;
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2007;
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2006.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
great
expand_moreseit einem Jahr kennen wir diesen Portwein und genießen ihn fast jedes Wochenende am Lagerfeuer