Adega Regional de Colares, fundada en 1931, es la bodega cooperativa más antigua del país.
Actualmente, reúne a la mayoría de productores de la Región Demarcada de Colares, donde dan gran importancia a la protección y preservación de la Cultura del Vino de Colares, sus variedades únicas y sus métodos de cultivo originales.
La filosofía enológica se basa en el imperativo respeto por el terruño de Colares, continuando el trabajo de sus antepasados, elaborando vinos temperamentales de la Viticultura del Viejo Mundo.
Debido al microclima en el que se produce, el contenido de alcohol es relativamente bajo y el color es de intensidad media. En nariz...
95 pts Revista de Vinhos - De joven presenta un color rubí y una gran agresión tánica, características que se desvanecen con el tiempo....
93 pts Revista de Vinhos - Color amarillo de intensidad media. Notas cítricas y de manzana cocida. Sensación herbácea (anís y miel). De...
Componente aromático intenso, caracterizado por notas cítricas y tropicales. En boca hay un toque mineral con presencia del mar.
