1. Un vino generoso todavía poco reconocido por la mayoría de los consumidores, pero que merece toda la atención y admiración por producir vinos de clase mundial;
2. Debido al avance de la urbanización en la región y a la consecuente reducción de la superficie de viñedos, el vino de Carcavelos quedó prácticamente extinguido. Fueron necesarios los esfuerzos del municipio para resucitarlo y revitalizarlo;
3. Su producción es muy limitada, ya que se trata de una de las Denominaciones de Origen portuguesas más pequeñas, lo que la convierte en un producto de nicho;
4. La historia del vino de Carcavelos se remonta a mucho tiempo atrás, con los primeros registros probados que datan del siglo XV;
5. En 1908 se decretó formalmente la Región Demarcada de Carcavelos;
6. Su prestigio internacional y su expansión a nivel de élite están probados desde muy pronto, con su presencia como artículo de prestigio en una de las primeras subastas de vino de la casa Christie's, en septiembre de 1769;
7. Año tras año ha sido honrado con premios y distinciones que corroboran lo que más lo identifica: la calidad de la excelencia;
8. Villa Oeiras 1924 Pharoes Colheita 2012 fue considerado uno de los 30 mejores vinos del año 2024;
9. Las variedades de uva autorizadas nos conquistan por su originalidad: Castelão, Preto Martinho, Galego Dourado, Ratinho y Arinto (Pedernã);
10. De calidad reconocida, este vino generoso puede consumirse como aperitivo antes de una comida o como digestivo a la hora del postre. De hecho, puede maridarse con delicias gastronómicas típicas portuguesas, siendo un excelente acompañante de quesos de media curación, frutos secos y productos de temporada como el bolo-rei o las rabanadas.
Razones más que suficientes para echar un vistazo a nuestras sugerencias de hoy y dejarse conquistar por este vino generoso de excelencia.
