Detalles del producto
Método tradicional de elaboración del vino de Oporto. Tras un desgranado parcial de la uva, con un ligero estrujado, sigue la fermentación con maceración pelicular. La fermentación se produce con control de temperatura, deteniéndose mediante la adición de aguardiente (agua de fuego). Todo el proceso de vinificación es controlado por el equipo de enología, considerando el tipo de uva, su nivel de maduración y el dulzor deseado. Este vino es el resultado del ensamblaje de una selección de vinos tintos, de color rubí, madurados en barricas de roble, con una media de 5 años.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Sousão,Tinto Cão
Notas gustativas:
Rubí pleno, con matices violáceos. Aroma perfumado, muy afrutado y complejo. Con cuerpo, afrutado, suave, con taninos dulces y un largo final.
Consejos de almacenar y servir:
La botella debe estar en posición vertical, a una temperatura constante y alejada de la luz directa intensa. Después de abierto, consumir preferentemente en 3 a 4 semanas. Listo para el consumo; no necesita decantación. Debe servirse a una temperatura entre 14º a 16º C.
Maridaje:
Servir fresco, como aperitivo con queso, jamón, jamón ahumado y frutos secos. También indicado para postres a base de chocolate, nata y tartas a base de frutos rojos y frutos silvestres.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 88 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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