Detalles del producto
El tinto Gonçalo Faria procede de varias parcelas de viñas viejas. Se vinificó en lagar abierto (lagar), donde fermentó durante 4 semanas y finalizó la fermentación en depósito. La maloláctica se produjo en tina usada de 2500L, donde el vino envejeció durante 20 meses. Se embotelló sin filtración.
Variedades de uva:
Baga
Notas gustativas:
Con un hermoso color violeta de ligera concentración, el aroma es muy fino, profundo y complejo. Notas de bayas silvestres en armonía con un intenso perfil mineral, donde destacan las notas de tiza en la copa. Aunque muy joven, su armonía es impresionante, con taninos sedosos envueltos en notas de fruta fresca. Enorme estructura y potencia, todo el conjunto es delicado, elegante y muy fino, gracias al frescor de la fruta y la excelente acidez. Final refrescante, casi salado y muy centrado en el terroir calizo. Un vino perfecto para beber joven y sentir toda su armonía, pero que envejecerá con grandeza.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura entre 16º y 18ºC.
Maridaje:
Acompaña bien carnes rojas, embutidos, lomo asado con castañas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 95 puntos Robert Parker;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
buono
expand_morerubino tendente al mattone, profumo intenso, melograno, amarena,liquirizia, buona acidità e tannino ancora eccessivo. Da aprire qualche ora prima. Migliorerà sicuramente nei prossimi anni.