Detalles del producto
Tras alcanzar el estado ideal de maduración de la uva, se realiza una vendimia nocturna para proteger el perfil aromático y minimizar la oxidación. En bodega son parcialmente despalillados y estrujados, creando un mosto fresco y aromático que fermenta durante unos 12 días, a temperatura controlada entre 25ºC y 28ºC, sin adición de productos animales.
Variedades de uva:
Alicante Bouschet,Aragonêz,Syrah
Notas gustativas:
Presenta color rubí, aromas de frutos rojos maduros. En boca tiene una estructura suave y cálida donde prima el equilibrio.
Consejos de almacenar y servir:
Debe servirse a 16ºC. Mantener las botellas tumbadas cuando sea posible y en una habitación con temperatura controlada.
Maridaje:
Acompaña muy bien platos de la cocina mediterránea o africana. Muy bueno también con quesos intensos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 87 puntos Vinexpressen.dk.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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