Detalles del producto
Al final de la fermentación alcohólica, cuando el vino tiene unos 20 g de azúcar residual, se pasa a la botella, donde fermenta los azúcares restantes y gana el gas característico del vino espumoso. En este vino no se realiza degüelle, por lo que las levaduras encargadas de la fermentación permanecen en la botella dándole un aspecto turbio. Se diferencia de otros vinos espumosos en que el gas es el resultado del azúcar natural de la primera fermentación.
Variedades de uva:
Alvarinho
Notas gustativas:
Vino fresco y ligero, con un final de boca suave, debido a una parada espontánea de la fermentación.
Consejos de almacenar y servir:
Se debe servir a 8/10ºC.
Maridaje:
Soalheiro Espumante Pet Nat Alvarinho, por su perfil, no necesita estar acompañado. Se puede beber solo, como aperitivo en una conversación entre amigos, al final de la tarde en un bar. También es una excelente opción para disfrutar con asados y parrilladas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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