Detalles del producto
Fermentado y almacenado en tanques de acero inoxidable. Este Encruzado es el resultado de un ensamblaje de viñedos (Póvoa das Quartas y Girabolhos) cosechados en días consecutivos. Fermentado a temperatura controlada, la fermentación maloláctica se detuvo finalmente. Continúa envejeciendo en tanques de acero inoxidable, removiendo las lías finas durante los primeros meses. Posteriormente, la crianza continúa sobre lías estáticas durante 7 a 9 meses más.
Variedades de uva:
Encruzado
Notas gustativas:
Amarillo limón brillante. Un perfil aromático sutil con notas de limón y hierbas de ribera (menta). Un paladar amplio, amplio y firme, con una acidez firme pero armoniosamente equilibrada con el cuerpo. Un final tenso y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a 10/12ºC.
Maridaje:
Bueno con mariscos, pescado fresco a la parrilla, carnes blancas y como aperitivo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 90 puntos Revista de Vinhos;
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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