Detalles del producto
Vinificación:
Despalillado total seguido de estrujado. Fermentación en depósitos de 10.000 litros con remontados autoprogramados y sistemas de control de temperatura entre 28 °C y 30 °C. Maceración en contacto con manta sumergida durante 28 días. Crianza parcial de cuatro a seis meses en barricas de roble.
Variedades de uva:
Touriga Franca
Notas gustativas:
Resaltando las características de esta variedad, las primeras impresiones son de fruta (cerezas y ciruelas) y vainilla. En cata, es cremoso con notas de madera tostada. Evoluciona hacia un final armonioso y persistente, con taninos jóvenes y suaves.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 17ºC.
Maridaje:
Es un vino gastronómicamente versátil, que marida bien con una tabla de embutidos, con quesos de diferentes curaciones y texturas, y también combina bien con ensaladas, pastas, pizzas y carnes a la parrilla, al horno o guisadas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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