Detalles del producto
Tras la vendimia manual en cajas de 22 kg, el mosto fue prensado y decantado a una temperatura de 8°C. La fermentación se controló a una temperatura de 15°C para preservar todo el potencial aromático de las variedades. La etapa se realizó en depósitos de acero inoxidable.
Variedades de uva:
Códega do Larinho,Rabigato
Notas gustativas:
De color amarillo cítrico con reflejos verdosos, limpio. Intenso en notas frutales frescas, con énfasis en frutas tropicales, azahar y cítricos. Mantiene su perfil frutal, seduce por su frescura, equilibrio y estructura, tiene buen cuerpo y volumen, es sabroso y tiene un final persistente. En boca, la fruta negra especiada está muy presente. Con taninos maduros y elegantes y un final largo y persistente. Es equilibrado y fresco.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y de las variaciones de temperatura. Servir a una temperatura entre 10°C y 12°C.
Maridaje:
Combina bien con mariscos frescos, pescados a la parrilla y ensaladas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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