Detalles del producto
La uva, procedente de las mejores parcelas de Tinta Roriz de Quinta do Crasto, fue llevada a bodega en cajas de plástico de 22 kg, donde fue rigurosamente inspeccionada en una mesa de selección. Las uvas fueron primero pisadas en un tanque tradicional de piedra (“lagar”) y luego fueron trasladadas a un tanque abierto de acero inoxidable donde la tapa fue presionada hacia abajo con pistones robóticos. La fermentación se llevó a cabo durante 10 días bajo un ambiente de temperatura estrictamente controlada. Crianza de 16 meses en barrica nueva de roble francés (225 litros).
Variedades de uva:
Tinta Roriz
Notas gustativas:
Color rubí profundo. Muy expresivo en nariz, con aromas de frutas rojas maduras, notas de cacao y notas florales frescas. Entrada muy elegante y encantadora que da paso a un vino de estructura compacta. Gran volumen, textura fina y taninos sedosos. El final es mineral, fresco y largo.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.
Maridaje:
Excelente con todo tipo de platos de carne, especialmente para acompañar carnes a la brasa.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 95 puntos Robert Parker;
. 93 puntos Revista de Vinhos;
. 18,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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