Detalles del producto
Vinificación:
La vendimia es manual. Al llegar la uva a la bodega se despalilla y se prensa hasta obtener un rendimiento del 70%. El mosto prensado se decanta en un depósito de acero inoxidable a una temperatura de 10ºC durante 60 horas. Tras ser limpiado, se inocula en un depósito de acero inoxidable donde comienza su fermentación alcohólica.
La vendimia es manual. Al llegar la uva a la bodega se despalilla y se prensa hasta obtener un rendimiento del 70%. El mosto prensado se decanta en un depósito de acero inoxidable a una temperatura de 10ºC durante 60 horas. Tras ser limpiado, se inocula en un depósito de acero inoxidable donde comienza su fermentación alcohólica.
Variedades de uva:
Castelão,Aragonêz
Notas gustativas:
Color cobrizo. Aroma ligero y afrutado. En boca se confirman los aromas, destacando la flor de azahar y las frambuesas. Postgusto medio.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura entre 10ºC y 12ºC.
Maridaje:
Combina bien con quesos y prácticamente con toda la comida mediterránea.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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