Detalles del producto
Vinificación:
lo largo del siglo XIX y el primer cuarto del siglo XX, Rainwater fue considerado el estilo de vino más prestigioso de Estados Unidos. La variedad de uva más utilizada antiguamente para elaborar Rainwater fue Verdelho, de la cual utilizamos el 85% en 2014. Criamos 2.500 litros en un depósito de madera con capacidad de 2.800 litros con el objetivo de provocar una oxidación muy lenta al vino. A este lote le añadimos un 15% de un Sercial, del año 2017, envejecido en barrica de 620 litros.
lo largo del siglo XIX y el primer cuarto del siglo XX, Rainwater fue considerado el estilo de vino más prestigioso de Estados Unidos. La variedad de uva más utilizada antiguamente para elaborar Rainwater fue Verdelho, de la cual utilizamos el 85% en 2014. Criamos 2.500 litros en un depósito de madera con capacidad de 2.800 litros con el objetivo de provocar una oxidación muy lenta al vino. A este lote le añadimos un 15% de un Sercial, del año 2017, envejecido en barrica de 620 litros.
Variedades de uva:
Verdelho,Sercial
Notas gustativas:
Color dorado verdoso. Muy elegante en nariz con aromas frescos y sutiles. Notas de albaricoque maduro y algo de heno. Delicado, muy fino en boca y con perfecta acidez, sabores a ciruela amarilla. Finura en un final fresco y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a 10/12ºC.
Maridaje:
Vino altamente gastronómico. Excelente como aperitivo, snacks salados y aceitunas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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