Detalles del producto
Las uvas fueron recolectadas a mano de nuestros propios viñedos y fueron seleccionadas rigurosamente en el punto de perfecta madurez. Se recogieron en cajas de plástico de 20 kg y se despalillaron suavemente. El mosto se fermentó en pequeños depósitos abiertos de acero inoxidable, tras lo cual el vino joven se crió durante 16 meses en barricas nuevas de roble Allier de 500 litros. El vino no se sometió a estabilización tartárica y, por lo tanto, con el tiempo puede arrojar un ligero depósito. Tras una última clarificación, fue embotellado y almacenado en condiciones de temperatura y humedad controladas.
Variedades de uva:
Alicante Bouschet,Aragonêz,Touriga Nacional
Notas gustativas:
Color granate brillante. Aroma elegante y complejo de fruta muy madura con madera bien integrada y equilibrada, notas especiadas y frutas confitadas. En boca es bien equilibrado, de cuerpo medio, buena acidez y tanino firme, junto con sabores complejos de aromáticas frutas maduras.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar platos especiados y carnes de caza.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 16 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Recomendad Decanter World Wine Awards 2015 (Otras añadas);
. Recomendad International Wine Challenge 2015 (Otras añadas).
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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