Detalles del producto
Despalillar y triturar ligeramente. Maceración prefermentativa en frío durante 48 horas. La fermentación alcohólica se realiza en tinas de acero inoxidable con temperatura controlada. Luego del prensado, el vino pasa a barricas de roble francés de 500L, donde realiza la fermentación maloláctica y envejece durante 12 meses.
Variedades de uva:
Touriga Nacional
Notas gustativas:
Color rubí intenso. Aroma dominado por la fruta, cereza madura y ciruela fresca, en perfecto equilibrio con ligeros tostados procedentes de la crianza en madera. Los taninos finos y bien pulidos aportan un sabor en boca estructurado y aterciopelado, marcado por la elegancia. Final largo y jugoso.
Consejos de almacenar y servir:
La temperatura ideal de servicio está entre 16º y 17ºC.
Maridaje:
Sirva con platos tradicionales portugueses de carne y pescado, caza, risotto de champiñones y quesos de sabores intensos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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