Detalles del producto
Uvas vendimiadas manualmente. Fermentación en lagares tradicionales de granito, de forma extremadamente suave. La crianza se realizó en madera durante 18 meses: 1/3 en tinos de pequeño volumen, 1/3 en barricas nuevas de roble y 1/3 en barricas de 1 vino. Crianza de un año en botella en la sala de barricas de Ramos Pinto.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca
Notas gustativas:
Color granate. Muy expresivo, con una enorme complejidad aromática. En boca es súper elegante, con una entrada sedosa, buen volumen y un postgusto intenso y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Servicio perfecto entre 16º y 18ºC.
Maridaje:
Perfecto con carnes rojas a la parrilla, cordero o bacalao asados y quesos fuertes.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 94 puntos Revista de Vinhos;
. 19,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
La foto que se muestra es una copia de una de las botellas que tenemos disponibles para entrega. Ten en cuenta que cuanto más viejo sea el vino, es más probable que la botella tenga algo de suciedad externa o etiquetas ligeramente dañadas. Esto no significa, sin embargo, que el vino no esté en condiciones de ser consumido.
Los vinos de nuestra zona de rareza se almacenan y climatizan de la forma más correcta para que el vino envejezca correctamente en botella, pero con el tiempo, el vino evoluciona y cambia sus características.
Recomendamos retirar con cuidado el corcho y dejar airear el vino un rato para que libere sus aromas naturales. Evitar decantar ya que puede resultar una operación muy agresiva para vinos viejos.
Portuguese Wine Tasting
expand_moreThis was one of six Portuguese wines offered in a professional wine tasting. This was definitely my favourite with it’s beautiful full mouth feel and complex notes. Highly recommended!