Detalles del producto
Se vendimia de forma manual para cajas con una capacidad máxima de 20 kg, y se realiza entre septiembre y octubre. En bodega la uva se deposita en la mesa elegida para finalmente ser prensada suavemente. La uva es totalmente despalillada y fermentada a temperaturas de 27ºC en vinificadoras de acero inoxidable de pequeña capacidad y larga curtición, realizando dos remontados diarios durante 15 días. Finalizada la fermentación maloláctica, el vino envejeció durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Merlot,Syrah
Notas gustativas:
Concentrado en aroma, con exuberantes notas de mermelada y frutos rojos envueltos en elegantes tostados. En boca untuoso, envolvente, de taninos suaves, con un largo final, revela un vino de una calidad única.
Consejos de almacenar y servir:
Se debe servir a 16-18°C.
Maridaje:
Especialmente indicado para carnes rojas a la parrilla o quesos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. Medalla de Plata Vinhos da Bairrada Competition 2016.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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