Detalles del producto
Un homenaje a Fernando Soares Franco elaborado a partir de sus variedades de uva tinta favoritas: Syrah, Trincadeira y Tannat. En 1998, José Maria da Fonseca elabora la primera añada de Garrafeira FSF. Luego siguió la añada 2001, 2004 y ahora la añada 2005, vino tinto muy elegante, afrutado y con una buena acidez frutal. Esto confirma el verdadero homenaje a Fernando Soares Franco, padre de Antonio y Domingos Soares Franco, los propietarios de José Maria da Fonseca. Producido a partir de las variedades de uva Syrah, Trincadeira y Tannat, las variedades de uva tinta favoritas de Fernando Soares Franco, FSF es un vino súper premium con un estilo muy moderno. VINIFICACIÓN La uva se pisa en lagares abiertos y fermenta en pleno contacto con la piel a una temperatura de 28ºC durante 6 días. Antes de terminar la fermentación alcohólica el vino se trasvasa a toneles. El “Bâtonnage” se realiza durante 3 meses. Tras el primer rastrillado el vino vuelve a las mismas botas. El vino es sin filtrar. Puede arrojar sedimentos. Crianza en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses.
Variedades de uva:
Syrah,Trincadeira,Tannat
Notas gustativas:
Color Rubí oscuro. Aroma a violetas, bayas azules, arbusto y especiado. Boca Elegante con firme pero suave. Muy largo en el final de boca.
Consejos de almacenar y servir:
Debe decantarse y servirse a una temperatura de 13ºC y consumirse a 16ºC.
Maridaje:
Excelente con caza y queso.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 18,5 puntos Revista de Vinhos;
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Recomendad Decanter World Wine Awards 2006 (Otras añadas).
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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