Cabeça de Gaio Reserve Rot 2021

Douro
(2) Bewertungen 5.0/5
15,5 pts Revista de Vinhos - Rubinroter Wein mit großer Farbintensität. Intensives Aroma, Beerennoten, Waldbeeren in Harmonie mit Gewürznoten, resultierend aus der Phase in französischen Eichenfässern für 8 Monate. Im Mund ist er strukturiert, mit festen und weichen Tanninen, langem und anhaltendem Abgang.
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Produktdetails

Das Angebot gilt vom 01. April 2026 bis 30. Juni 2026 und unterliegt der Verfügbarkeit.

Weinbereitung:
Weinbereitung der Rebsorten getrennt. Vollständiges Entrappen, Zerkleinern, vorfermentative Kaltmazeration für 5 Tage, gefolgt von alkoholischer Gärung bei 25 ° C für 7 Tage mit täglichen Wiederholungen. „Cuvaison“ für 3 Wochen nach der alkoholischen Gärung. Phase in französischen Eichenfässern für 8 Monate. Natürliche Stabilisierung.

Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Amarela,Tinta Barroca

Verkostung:
Rubinroter Wein mit großer Farbintensität. Intensives Aroma, Beerennoten, Waldbeeren in Harmonie mit Gewürznoten, resultierend aus der Phase in französischen Eichenfässern für 8 Monate. Im Mund ist er strukturiert, mit festen und weichen Tanninen, langem und anhaltendem Abgang.

Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 16-18ºC servieren.

Speisenempfehlung:
Ideal zu reifem Käse, anderen Fleisch- und Fischgerichten.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 86 punkte Vinexpressen.dk;
. 15,5 punkte Revista de Vinhos.

Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.

Nährwertdeklaration

Zutaten
Trauben, Säureregulatoren: L-(+)-Weinsäure, Äpfelsäure (D, L-; L-), Zitronensäure, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel: Dimethyldicarbonat (DCDM), Sulfite.
Allergene
Enthält Sulfite.
100 ml
Energie 80 Kcal / 335 KJ
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,9 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Produktbewertungen

2 Bewertungen
5.0/5

Muito bom

Um vinho que deixa notas positivas

Really good wine

Deep colour - very dark with crimson edges, youthful looking. Slightly closed nose but rich and full taste of red berries. Long finish with firm acidity and prominent tannins. Really enjoyable. This is a rich, port-like wine for the price - outstanding value.

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