Produktdetails
Der weiße Portwein von Quinta de la Rosa wird auf traditionelle Weise in unseren Granit-Lagares hergestellt, die Trauben werden leicht getreten, um ihre unverwechselbare goldene Farbe zu erhalten, bevor der Freilaufsaft bei 7 Beaume fermentiert und angereichert wird. Der White Port wird dann in kleinen Holzfässern gelagert und in unserer eigenen Lodge in La Rosa gereift. Der White Port wird aus Beständen von La Rosa gemischt und hat ein Durchschnittsalter von 2-3 Jahren. Im Gegensatz zu den meisten Hafenversendern werden alle Produkte im Douro (in La Rosa und nicht in Porto) gelagert und abgefüllt, was eine vollständige Rückverfolgbarkeit ermöglicht und die Qualität von der Traube bis zur Flasche gewährleistet.
Rebsorten:
Gouveio,Rabigato,Malvasia Fina
Verkostung:
Ein erstklassiger Aperitifwein, eine schöne Bernstein-/Honigfarbe, er zeigt ausgezeichnete Frucht am Gaumen, tropische Früchte, insbesondere Ananas, hat aber gleichzeitig einen langen, trockenen Abgang, typisch für den Hausstil, den Sie bei La Rosa finden.
Ratschläge speichern und servieren:
Er sollte leicht gekühlt serviert werden.
Speisenempfehlung:
Gut als Ergänzung zu reichhaltigen Pasteten und Gänseleber. Gut kalt als Aperitif oder mit einem Mixer zu trinken, ist White Port and Tonic ein besonderer Favorit auf der Terrasse des La Rosa im Sommer, während man an einigen hausgemachten gerösteten Mandeln knabbert. Machen Sie es wie einen Gin Tonic zusammen mit Eis und einer Zitronenscheibe.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 88 punkte Wine Spectator Magazine;
. 84 punkte Wine Enthusiast Magazine;
. 17,5 punkte Jancis Robinson.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
84 points·Quinta de La Rosa Extra Dry White Port
expand_moreA very perfumed and initially fruity and soft wine, just oxidized, it is spoilt by a core of spirit.