Produktdetails
Die auf dem Gut ausgewählten Rebsorten, ein Cabernet Sauvignon und ein Merlot, profitieren von den natürlichen Bedingungen, um eine langsame und ausgewogene Reifung zu ermöglichen. Die Hauptgärung findet bei kontrollierter Temperatur (25°C) statt, gefolgt von einer dreiwöchigen „Cuvaison“ (Hautmazeration nach der Gärung). Nach sorgfältiger Auswahl und nach zahlreichen Verkostungen und Tests wurde die endgültige Charge hergestellt, die 11 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift war.
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon,Merlot
Verkostung:
Aromen von roten Früchten kombiniert mit Nuancen von Holz und Gewürzen. Im Mund werden die Aromen roter Früchte intensiviert und mit weichen Tanninen kombiniert; im Abgang frisch, etwas mineralisch, elegant und sehr komplex.
Ratschläge speichern und servieren:
Serviertemperatur 16-18°C.
Speisenempfehlung:
Rotes Fleisch und Wild.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 punkte Revista de Vinhos;
. Empfohlen Decanter World Wine Awards 2015 (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille International Wine & Spirit Competition 2015 (Andere Jahrgänge);
. Empfohlen International Wine Challenge 2014 (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille Decanter World Wine Awards 2013 (Andere Jahrgänge);
. Empfohlen International Wine Challenge 2013 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille Selection Mondiale des Vins Canada 2013 (Andere Jahrgänge).
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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