Produktdetails
Dieser Portwein wurde nach traditionellen Methoden hergestellt. Nach der Handlese wurden die Trauben in einer Weinpresse zerkleinert. Nach einem Tag Mazeration und etwa zwei Tagen Gärung wurde die Gärung durch Zugabe von Traubenbrand gestoppt, sobald der gewünschte Zuckergehalt im Most erreicht war. Das Ergebnis war ein Likörwein, der in Portweinfässern aus Eichenholz in der Douro-Region unter der Sorgfalt und Aufmerksamkeit des Winzerteams gereift ist. Bei Bedarf wird eine leichte Filtration durchgeführt.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão
Verkostung:
Rötlich-braune Farbe. Cremiges und süßes Aroma von Haselnüssen, Walnüssen und Vanille. Am Gaumen erwarten uns Aromen von Kakao und Karamell. Der Abgang ist elegant und komplex.
Ratschläge speichern und servieren:
Es wird empfohlen, es an einem kühlen Ort bei konstanter Temperatur (ideale Lagertemperatur 12ºC), lichtgeschützt und in horizontaler Position zu lagern.
Speisenempfehlung:
Als ausgezeichneter Digestif passt er zu süßen Desserts wie Mandeltorte und englischem Kuchen und schmeckt hervorragend zu Blauschimmelkäse und Zigarren.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Die Colheita Portweins werden normalerweise in einer Umverpackung aus Holz oder Pappe geliefert. Gegebenenfalls legen wir den Umkarton bei und verpacken ihn so, dass Beschädigungen während des Transports vermieden werden. Wir können jedoch nicht für Schäden am Umkarton haftbar gemacht werden, da nur das auf den Bildern abgebildete Produkt versichert ist. Wenn Sie spezielle Anweisungen oder Fragen zur Box haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden