Produktdetails
Weinbereitung:
Die Trauben werden nach Sorten und Parzellen in 20-kg-Kisten geerntet. Nach dem vollständigen Entrappen werden sie zerkleinert. Der Most wird schonend gepresst und dekantiert, bis er die gewünschte Klarheit erreicht. Die Gärung erfolgt drei Wochen lang bei 14 bis 15 °C im Tank, um die Primäraromen zu verstärken.
Die Trauben werden nach Sorten und Parzellen in 20-kg-Kisten geerntet. Nach dem vollständigen Entrappen werden sie zerkleinert. Der Most wird schonend gepresst und dekantiert, bis er die gewünschte Klarheit erreicht. Die Gärung erfolgt drei Wochen lang bei 14 bis 15 °C im Tank, um die Primäraromen zu verstärken.
Rebsorten:
Rabigato
Verkostung:
Klar und zitronig in der Farbe, duftet er stark nach weißen Früchten mit frischen Zitrusnoten. Im Mund ist er mineralisch, mit einem langen, intensiven und anhaltenden Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei 10/12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Fisch, Meeresfrüchte, helles Fleisch, Geflügel oder Käsegerichte.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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