Produktdetails
Weinbereitung in "Lagares" mit Fußtritt. Reifung für 20 Monate in alten portugiesischen Holzfässern.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Mit kastanienbraunen Farben und tiefen Reflexionen. Intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Himbeermarmelade, Kakao, Tabak, Pfeffer, Kardamom. Der Gaumen bestätigt diesen ersten Eindruck mit einem breiten, vollen Angriff, mit einem intensiven Auftakt. Ein großzügiger, samtiger und sinnlicher Gaumen. Mit Noten von reifen Waldbeeren und Gewürzen mit lebendigem Hintergrund, ein ausgewogenes und harmonisches Set. Ein langer, fleischiger Abgang mit Präsenz integrierter Tannine zeugt von einer bemerkenswerten Reservekapazität: Noch jung, wird er in den kommenden Jahren noch an Komplexität gewinnen.
Ratschläge speichern und servieren:
Bewahren Sie die Flasche in horizontaler Position bei konstanter Temperatur und fern von direktem Licht auf. Wenn der Wein in der Flasche reift, kann er mit der Zeit ein natürliches Sediment in der Flasche bilden, daher sollte er vor dem Servieren vorsichtig geöffnet und dekantiert werden. Sobald die Flasche geöffnet ist, sollte sie noch am selben Tag verzehrt werden. Nach dem Dekantieren öffnet sich der Wein und erreicht seinen Höhepunkt, danach verliert er allmählich seine Frische und verändert die Geschmacksnoten. Sollte bei einer Temperatur zwischen 16º C und 18º C getrunken werden.
Speisenempfehlung:
Passt sehr gut zu kräftigen Käsesorten wie Stilton, Roquefort, Dänischer Blauschimmel, Portugiesischer Serra u.a. Es kann auch mit Obst- oder Schokoladendesserts oder schließlich einer guten Zigarre serviert werden.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält möglicherweise eine äußere Holz- oder Pappschachtel. Gegebenenfalls legen wir den Umkarton bei und verpacken ihn so, dass Beschädigungen während des Transports vermieden werden. Wir können jedoch nicht für Schäden am Umkarton haftbar gemacht werden, da nur das auf den Bildern abgebildete Produkt versichert ist. Wenn Sie spezielle Anweisungen oder Fragen zur Box haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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