Produktdetails
Die Trauben aus einem einzigen Weinberg werden sorgfältig von Hand geerntet und schonend gepresst. Der gemischte Saft wird dann in der Flasche fermentiert, was zu einer zweiten Gärung führt, die auf natürliche Weise in der Flasche selbst stattfindet. Der Wein bleibt lange Zeit auf der Hefe, was zu seiner Komplexität und seinem reichhaltigen Texturreichtum beiträgt.
Rebsorten:
Baga,Arinto
Verkostung:
Unser Sparkling Solera offenbart sich am Gaumen mit einer lebendigen Mousse und einem fesselnden Aromenspiel. Freuen Sie sich auf ein delikates Bouquet aus roten und weißen Früchten wie Erdbeere, Himbeere und grünem Apfel, verflochten mit Zitrusfrüchten, Hefe und subtilen mineralischen Noten. Am Gaumen ist eine harmonische Mischung aus Aromen zu spüren, mit einer erfrischenden Säure, die die Süße der Frucht ausgleicht, während eine subtile salzige Unternote für Komplexität sorgt. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von roten Früchten und einem Hauch salziger Mineralität.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 8ºC bis 10ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Es eignet sich perfekt als Vorspeise, passt aufgrund seiner Komplexität und Struktur aber auch hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, von gegrillten Meeresfrüchten bis hin zu leichten Geflügelgerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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