Produktdetails
Brandy aus der Destillation hervorragender Bairrada-Weine der Ernte 1965, deren Reifung im November desselben Jahres in mit Portwein gefüllten Eichenfässern begann. In diesen Fässern reifte er über 47 Jahre, bis Ende 2012. Während seiner langen Reifung entfaltete er sich langsam, was wesentlich zu seiner Finesse und Zartheit beitrug. Im Oktober 2014 in Flaschen abgefüllt, ist er der erste alte Brandy, der das DO Bairrada-Label trägt. Sein Geschmack ist samtig und sehr aromatisch. Aufgrund der erhabenen aromatischen Noten, die man im Nachgeschmack wahrnehmen kann, ist er ein äußerst nachhaltiger Brandy.
Sorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Ein sehr reichhaltiges und komplexes Aroma mit deutlichen Noten von getrockneten und eingelegten Früchten wie Haselnüssen, gerösteten Mandeln und getrockneten Feigen, Süßwaren, Toffee, Milchkaramell, Zimt, Tabak, Honig, Kakao und Toast sowie Noten des Eichenholzes, in dem er gereift ist.
Ladenberatung:
Bei 18-20ºC servieren. Dieser Weinbrand kann sofort nach der Abfüllung getrunken oder viele Jahre lang gelagert und gereift werden.
Perfekter Aufschlag:
Gut als Digestiv nach einem guten Essen und in Begleitung einer schönen Zigarre.
Hinweis:
Dieses Produkt wird wie auf den Bildern gezeigt einschließlich der Umverpackung verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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