Produktdetails
Lese die Trauben bei optimaler Reife von Hand. Kaltmazeration zur besseren Extraktion der Sortenaromen. Nach dem Pressen der Trauben wird der Most statisch dekantiert (débourbage). Die Fermentation erfolgt 3 Wochen lang in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Nach Abschluss des Prozesses ist es die Auswahl der besten Partien für die spätere Abfüllung.
Rebsorten:
Arinto,Fernão Pires
Verkostung:
Zitrusfarbe, sanfte und frische Aromen mit tropischer Ananas und Mango, kombiniert mit blumigen Rosennoten. Der Beweis ist elegant und einnehmend und präsentiert einen duftenden und langen Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 10-12°C servieren.
Speisenempfehlung:
Gut zu Meeresfrüchten, gegrilltem frischem Fisch, hellem Fleisch und als Aperitif.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 86 punkte Revista de Vinhos;
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Empfohlen International Wine Challenge 2012 (Andere Jahrgänge).
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden