Produktdetails
Um ein einzigartiges Datum in einer der ältesten Quintas do Douro zu feiern, wurde ein besonderer Wein ausgewählt. HONORE ist ein sehr alter, über 100 Jahre alter Tawny Port, der aus einer sehr kleinen Anzahl von Fässern stammt, aus Ernten vor 1918 stammt, zum Bestand von Constantino de Almeida gehört und seit drei Generationen in der Quinta aufbewahrt wird. Für diese spezielle HONORE-Edition wurde eine Charge einer limitierten Serie von 400 Flaschen sorgfältig vorbereitet, die Anzahl der Jahre in der Geschichte dieser Quinta. Ein einzigartiger Wein und ein passendes Symbol für einen so wichtigen historischen Meilenstein.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Bernsteinfarben mit sanften olivgrünen Tönen präsentiert er in der Nase eine außergewöhnliche Komplexität und Intensität, die typisch für einen Wein ist, der mehr als ein Jahrhundert lang in Fässern gereift ist. Ein sehr verführerischer Wein, in dem wir leicht Aromen von Honig, Zeder, Tabakblättern und Trockenfrüchten finden können. Im Mund ist er eine wahre Entdeckung. Er beginnt sehr konzentriert und entwickelt sich elegant zu einem Wein mit mehreren Schichten, unter denen eine verführerische Süße und eine sehr erfrischende Säure hervorstechen. Ein Wein von außergewöhnlicher Beständigkeit, der alle Sinne weckt und in dem wir uns auf magische und süchtig machende Weise verlieren.
Ratschläge speichern und servieren:
Empfohlene Serviertemperatur: 16 bis 18ºC
Speisenempfehlung:
Passt gut zu Aromen von Feigen, Mandeln und Karamell. Es passt hervorragend zu einer Crème Brûlée oder einem Teller Walderdbeeren. Es kann auch allein, am Ende einer Mahlzeit, mit Walnüssen oder Trockenfrüchten genossen werden.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 19,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Das abgebildete Foto ist eine Kopie einer der Flaschen, die wir zur Lieferung bereithalten. Bedenken Sie, dass je älter der Wein ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Flasche äußere Verschmutzungen oder leicht beschädigte Etiketten aufweist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Wein nicht in einem trinkbaren Zustand ist.
Die Weine aus unserer Raritätszone werden auf die korrekteste Art und Weise gelagert und klimatisiert, damit der Wein in der Flasche richtig reift, aber Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Wein weiter und verändert seine Eigenschaften.
Wir empfehlen Ihnen, den Korken vorsichtig zu entfernen und den Wein einige Zeit an der Luft zu lassen, damit sich seine natürlichen Aromen entfalten. Vermeiden Sie das Dekantieren, da dies bei alten Weinen ein sehr aggressiver Vorgang sein kann.
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