Paulo Laureano Vidigueira Antiga Weiß 2022

Alentejo
17,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Zitrusfarbe. Aroma von reifer Mango, mit Noten von Mandarinenschalen und einem Hauch von Gewürzen. Markant zeigt er einen ausgewogenen, geschmeidigen Charakter mit angenehmer Frische. Ende des Mundes lang und anhaltend.
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Produktdetails

Weinbereitung:
Vollständiges Entrappen mit sanftem Quetschen, Dekantieren des Mostes für 48 Stunden. Gärung in Eichenfässern bei 15ºC für 30 Tage. Reifung in französischen Eichenfässern für 4 Monate.

Rebsorten:
Antão Vaz

Verkostung:
Zitrusfarbe. Aroma von reifer Mango, mit Noten von Mandarinenschalen und einem Hauch von Gewürzen. Markant zeigt er einen ausgewogenen, geschmeidigen Charakter mit angenehmer Frische. Ende des Mundes lang und anhaltend.

Ratschläge speichern und servieren:
Es sollte zwischen 10 und 12 ° C getrunken werden.

Speisenempfehlung:
Passt perfekt zu einem fetten Fisch, Gerichten mit ausdrucksvoller Säure wie Ceviche oder sogar zu Fleisch mittlerer Intensität.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 17 punkte Revista de Vinhos;
. Der Press Choice Award 2023.

Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.

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