Produktdetails
Die verwendeten Weinbereitungsmethoden sind paradox, zeigen, dass hochwertige Trauben keine große Technologie benötigen, vertikales Pressen und Absetzen in "Lagareta" offenem Zement verleihen Oxidationsbeständigkeit, aber auch für die kommenden Jahre einen Wein, der normalerweise eine gut ausgeprägte Säure aufweist. Die Gärung erfolgt in alten Holzfässern, wo sie etwa ein Jahr bis zur Abfüllung verbleibt.
Rebsorten:
Maria Gomes,Bical
Verkostung:
Lebendig und frisch. Charaktervoller und persönlicher Wein, der immer von mineralischen Noten dominiert wird, die für kalkhaltige Böden typisch sind, zusammen mit Aromen von Kiefernnadeln und Kiefernharz, getrockneten Früchten und etwas Stroh. Der Gaumen ist immer lebhaft, nervös und mit großartiger Struktur und Länge.
Ratschläge speichern und servieren:
Empfohlene Trinktemperatur 12º-14ºC. An einem trockenen und kühlen Ort bei konstanter Temperatur lagern. Die Flasche muss in horizontaler Position gelagert werden.
Speisenempfehlung:
Ideal zu allen Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Fleischgerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 95 punkte Revista de Vinhos;
. 19 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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