Produktdetails
Ernte von Hand, Schalenkontakt für 2 bis 3 Tage in einer Tonmühle, um Frische und Mineralität zu steigern. Er beendet die Gärung in Edelstahltanks mit 6 bis 10 Monaten Kontakt mit der Feinhefe. Spontan malolaktisch.
Rebsorten:
Castelão
Verkostung:
Offene rubinrote Farbe durch geringen Hautkontakt. Blumige und rote Fruchtnoten mit einem leichten Rauch-/Röstaroma. Im Mund ist er frisch und elegant, mit feinen Tanninen.
Ratschläge speichern und servieren:
Halten Sie die Flasche in horizontaler Position und fern von direktem Licht. Perfekt servieren zwischen 10/12ºC.
Speisenempfehlung:
Sashimi, Carpaccio, Meeresfrüchte, weißes Fleisch, italienische und vegetarische Küche.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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