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O inverno pede conforto. Pede momentos demorados à mesa, sobremesas reconfortantes… e vinhos que envolvem. Quando se fala em Vinho do Porto, o pensamento vai quase sempre para os estilos Ruby ou [...]
Há vinhos de 25€ que impressionam à primeira prova… e há vinhos de 9€ que surpreendem ainda mais — não pelo preço, mas pela personalidade. Porque a diferença raramente está apenas no valor impre [...]
Na região dos Vinhos Verdes, duas castas destacam-se pela sua personalidade: Alvarinho e Loureiro. Ambas frescas e vibrantes, mas com perfis bem distintos no copo. Alvarinho: estrutura e [...]
Na nossa loja, o mês começa com vinhos imperdíveis de norte a sul do país, cuidadosamente selecionados para surpreender todos os paladares. Dos frescos e elegantes aos intensos e cheios de car [...]
Nos últimos anos, termos como biológico, biodinâmico e natural tornaram-se cada vez mais comuns nos rótulos de vinho e nas conversas à mesa. Apesar de muitas vezes usados como sinónimos, refer [...]
Durante muito tempo, o vinho foi tratado como coisa séria. Garrafas guardadas para “um dia especial”, rótulos escolhidos com excessivo cuidado, copos certos, temperaturas exatas. Tudo isso tem o [...]
Os Late Bottled Vintage (LBV) continuam a destacar-se como uma das categorias mais consistentes e valorizadas do Vinho do Porto. Na mais recente avaliação da revista Vinho Grandes Escolhas, v [...]
Longe das produções em massa e dos rótulos mais conhecidos, existem pequenos produtores que criam vinhos extraordinários cheios de identidade, carácter e história. Trabalham, muitas vezes, vinha [...]
À primeira vista, parece um contrassenso: como é que uvas tintas dão origem a um vinho branco? A resposta está num detalhe que muita gente esquece — a cor do vinho não vem da polpa, mas da pelícu [...]
Depois de já termos passado pelo Douro e pelo Alentejo, era inevitável continuarmos esta viagem pelos grandes territórios vínicos de Portugal através de vinhos de baixo custo. Hoje damos a conh [...]
Os Portos Colheita têm vindo a afirmar-se como uma das categorias mais consistentes e valorizadas do Vinho do Porto. Provenientes de uma única colheita e sujeitos a longos estágios em casco, es [...]
Apesar de o nosso principal foco serem os vinhos, temos procurado levar até si o melhor da gastronomia portuguesa, ao nível dos produtos gourmet. Selecionamos especialidades que refletem q [...]
