Costumamos dizer que a casta Espadeiro é um segredo das gentes da região do Vinho Verde, segredo esse (e ainda bem para nós) que começa a estar muito mal guardado, afinal o mercado procura vinhos frescos e de grau moderado, e para isso o Espadeiro, ou Espadal (como é conhecido na região) é a solução!
É uma das castas mais populares da região mas, ao mesmo tempo das mais desconhecidas do resto do país, o que lhe dá um charme adicional.
Costuma ser vinificada em bica aberta originado rosés frescos, sedutores, de acidez viva, grau alcoólico moderado, com um perfil sensorial associado a frutos silvestres, e de uma cor que encanta a maioria dos consumidores.
Nas nossas sugestões de hoje destacamos o Marquês de Lara e o AJTS. Bonitos e saborosos, a preço bastante competitivo- verdadeiros “must-have”.
Se quer ficar a conhecer mais um tesouro escondido dos vinhos portugueses, siga a nossa sugestão de hoje, e garantimos que vai ser a companhia perfeita para os dias mias quentes que se aproximam!
